Salada de repolho com maionese

Salada de repolho com maionese

Ingredientes

 

  • 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras finas
    .1 cebola média cortada em tiras
    .2 maçãs ácidas
    .suco de 1 limão
    .sal e pimenta-do-reino a gosto
    .1 xícara (chá) de maionese

    Modo de preparo

    Com o auxílio de uma peneira grande, escalde o repolho e a cebola em água fervente. Escorra bem, até retirar todo o excesso de água. Corte as maçãs com casca em cubos e tempere com o suco de limão. Em uma saladeira, misture o repolho, a cebola e os cubos de maçã. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Envolva todos os ingredientes com a maionese e sirva em seguida.



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