Asazuke de Rabanete

Receita de Asazuke de Rabanete

Ingredientes

  • 400 gramas de rabanete (foi um maço lavado e limpo)
  • 10 gramas de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de vinagre branco ou vinagre de arroz
  •  

    Modo de Preparo:

    Corte os rabanetes em fatias finas, usando um cortador de legumes
    Misture o sal, o açúcar e o vinagre.
    Deixe em um pote fechado, na geladeira, por algumas horas ou de um dia para outro.
    Escorra (junte um pouco de água) e sirva.

 

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