Receita - Acelga de forno



Receita - Acelga de forno

Ingredientes

  • 1/2 kg de acelga bem picada
  • 3 tomates bem maduros e firmes sem sementes cortados em cubinhos
  • 1 colher de sopa azeite extra virgem
  • 180 g de queijo parmesão ralado fresco
  • 1 1/2 xícara de chá bem cheia de leite
  • 3 ovos
  • Orégano e sal
MODO DE PREPARO
    • Juntar em um refratário a acelga, o tomate, tempere com sal e orégano a gosto
    • Acrescentar o azeite, o queijo parmesão e mexa bem
    • Bater os ovos, juntar o leite e misturar bem
    • Coloque sobre a mistura
    • Leve ao forno até estar cozido e dourado por cima
    • Sirva em seguida


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