Receita da Semana :


- SALADA DE RADICCHIO

Acelga:

-Acelga recheada com almôndegas
-Acelga Gratinada
-Bolo de Acelga
-Carne moída com acelga
- Trouxinha de Acelga

Agrião:

- Sopa de Agrião
- Sopa creme de Agrião
- Sopa cremosa de agrião e palmito
- AGRIÃO REFOGADO
- Caldinho de Agrião

Alface:

-Rolinhos de alface com peito de peru
-Rolinhos de alface
-Sopa de alface com creme de leite
-Salada de Alface Americana, Abacate e Kani

Almeirão:

-Salada de almeirão com bacon
-Salada de Agrião e Alface
-Salada de almeirão
-Salada de almeirão com bacon
- Almeirão com torresmo

Alho Poró:

- Sopa creme de alho poró
- Salpicão de peito de peru com alho poró
- Suflê de alho-poró
- Mini empada de camarão e alho-poró
- Sopa de Alho-Poró e Batatas
- Omelete de Presunto, Alho-Poró e Tomate

Batata:

- Batatas Recheadas
- Bolo de Batata

Brócolis:

-Galette de brócolis com queijo
-Rocambole de suflê de brócolis
-Sopa creme de brócolis
- Salada de Brócolis com Mandioquinha
- Brócolis com Queijo Cottage
- Caldo com Brócolis
- Sopa de brócolis com gorgonzola
- Filé de frango recheado com brócolis e champignon

Beterraba:

- Salpicão de Beterraba e Cenoura
- Suco de beterraba com maçã e gengibre
- Sopa de Beterraba e cenoura
- Batida de coco com beterraba
- Sopa de beterraba

Berinjela:

- BERINJELAS À BOLONHESA
- Quibe de forno de berinjela
- Salada de berinjela
- Caviar de berinjela
- Berinjela assada com creme de queijo
- Lasanha de berinjela
- Berinjela Gratinada
-BERINJELA ADOCICADA COM ALHO
-Parafuso com berinjela e rúcula
-Berinjelas Agridoces

Baby Leaf:

- Salada de salmão defumado, baby leafs e kiwi
- Suflê de Espinafre

Catalônia:

- Arroz com catalônia
- Catalônia com Gorgonzola e batata-doce

Cenoura:

- Salpicão de cenoura e quinua
- Purê de cenoura
- Farofa de Lingüiça e cenoura
- Cenouras com gengibre
- Torta de batata com creme de cenoura
- Torta de Cenoura e Espinafre
- Creme de Cenoura com Gengibre
-Suflê de Cenoura
-Sopa de Cenoura com Anis

Cebolinha:

- Sopa cremosa de cebolinha verde
-Salada de salsicha com vinagrete de cebolinha
- Molho de Cebolinha

Chicoria:

- Salada de Chicória com vinagrete de mostarda
- Salada de chicória com azeitona
- Torradas de Chicória
- Mini rocambole de queijo, chicória e nozes

Couve-manteiga:

- Pão de fubá com couve e linguiça
- Sopa de Couve com Batata
- Salada de salmão defumado, baby leafs e kiwi
- Salada de Couve Frita

Couve-Flor

- Sopa de alho Francês com couve – flor
- Bolinho de couve-flor
- Couve-flor gratinada com molho branco
- Salada de Couve-flor, Vagem e Cenoura
- Creme de Couve-Flor
- Pudim de couve-flor com molho de damasco

Cogumelo

- Cogumelo shimeji frito na manteiga
- Torta aberta de cogumelos

Coentro

- Salada mista de feijão com tomate e coentro
- Bacalhau com Coentros
- Salada de melão com hortelã e coentro

Escarola:

- Bruschetta de escarola e aliche
- Pizza de Escarola com Palmito
- Sopa de Escarola
-Escarola Com Batatas
-Torta de Escarola

Espinafre:

- Ravioli de espinafre
- Torta com queijos, legumes e espinafre
- Arroz de forno com presunto, espinafre e mussarela
- Torta de espinafre e milho
- Patê de espinafre com ricota
- Creme de espinafre de inverno
- Torta de Espinafre e Batata

Endívia:

- Barquinha de endívia com salada
- Salada de endívia com um toque oriental

Erva-doce:

- Erva-doce assada
- Pão de Natal com Erva-Doce

Hortelã:

- Musse de abacaxi com hortelã
- Bolo de hortelã
- Salada de Lentilhas com Hortelã

Madioca:

- Caldo de Mandioca
- Sopa de mandioca e carne

Madioquinha:

- Mandioquinha refogada
- Mandioquinha Gratinada
- Caldo verde de mandioca com mandioquinha

Manjericão:

- Patê de Manjericão e Queijo
- Pastas de Ricota com Tomate Seco e Manjericão

Mostarda:

- Salmão ao molho de mostarda e mel
-FILÉ DE PEIXE COM MOLHO DE MOSTARDA
-Filé ao molho mostarda

Quiabo:

- Quiabo assado ao molho de tomate italiano
- Frango com Quiabo
- Quiabo Frito

Rabanete:

- Asazuke de Rabanete
- Salada de Folhas de Rabanete Frescos
- Batida de rabanete com tomate, carambola e salsinha

Radicchio :

- SALADA DE RADICCHIO
- Radicchio na Caçarola
- Radicchio com mostarda e parmesão
-Polenta com radicchio e salame


Repolho:

- Rocambole de repolho
- Torta de Repolho
- Salada de repolho roxo com maçã verde e uva passa
- Salada de repolho com maionese
-Suflê de repolho
-Repolho à moda chinesa
-Repolho com cebolas
- Receita para hipertensos – Repolho roxo com maça
- Salada de repolho com abacaxi


Rucula:

- Sopa creme de rúcula deliciosa
- Salada de Rúcula e Tomate Seco
- Salada com Rucula e champignon

Salsa:

-Salpicão Natalino
-Peixe com batatas e salsa verde

Tomate Sweet Grape :

-Salada de tomate-cereja
-Sopa creme de tomate
-Salada de tomate e pepino
-Pacotinho de Pintado com Legumes Grelhados
- Aspargos com Tomate


Mix de hortaliças :

-Salada árabe
-Salada Tropical com Molho
-Canelone de legumes
-Estrogonofe vegetariano
-Sopa de legumes assados
-Torta Colorida de Legumes
-Tempurá
- Sopa de cebola francesa
-Abobrinha e Tomate ao Forno
-Salada Agridoce com Kiwi
- Arroz de forno
-Legumes na Panela de Pressão
-Penne com legumes verdes
- Salada de verão
-Suco de Hortaliças
-Sopa para emagrecer
-Tempero Caseiro
-Salada Agridoce
-Sopão de Legumes
-Cação com legumes
-Arroz assado com legumes

Receitas de festa junina :

-Pamonha grelhada
-Torta de canjiquinha
-Pipoca ao pesto

Receitas de Natal :

- Costelinhas de porco ao forno


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